
БЫКОВ ЕВГЕНИЙ ПЕТРОВИЧ
МОСКВА
-
В 2003-2014 г. проходил обучение в АКМ «Эксклюзив» по курсам европейской, русской, итальянской, мексиканской, немецкой, японской, паназиатской, фуршетно-банкетное меню, десерты.
-
В 2007 г. проходил обучение в Институте Поля Бокюза по курсу французская кухня.
-
Являюсь членом Российской Ассоциации кулинаров.
-
Являюсь преподавателем различных курсов в АКМ «Эксклюзив» с 2003 года.
-
Являлся членом жюри на различных региональных кулинарных конкурсах, а также на МККК в Москве.
-
Участник и призёр международных конкурсов и выставок:
-
Золотая медаль в конкурсе ресторанных и барных меню «Прайс-Арт» 2004 г.
-
Золотая‚ серебряная и бронзовая медаль на 2-ом международном гастрономическом фестивале в Стамбуле (Турция) 2005 г.
-
Серебреная медаль в составе сборной России (капитан команды) на кулинарном конкурсе в Сеуле (Южная Корея) 2006 г.
-
Бронзовая медаль на чемпионате мира в Люксембурге в 2006 году (капитан региональной команды)
-
Серебреная медаль в составе сборной России (капитан команды) на МККК в Москве в 2007 г.
