БЫКОВ ЕВГЕНИЙ ПЕТРОВИЧ

​

МОСКВА

​

• В 2003-2014 г. проходил обучение в АКМ «Эксклюзив» по курсам европейской, русской, итальянской, мексиканской, немецкой, японской, паназиатской, фуршетно-банкетное меню, десерты.

• В 2007 г. проходил обучение в Институте Поля Бокюза по курсу французская кухня.

• Являюсь членом Российской Ассоциации кулинаров.

• Являюсь преподавателем различных курсов в АКМ «Эксклюзив» с 2003 года.

• Являлся членом жюри на различных региональных кулинарных конкурсах, а также на МККК в Москве.

• Участник и призёр международных конкурсов и выставок:

• Золотая медаль в конкурсе ресторанных и барных меню «Прайс-Арт» 2004 г.

• Золотая‚ серебряная и бронзовая медаль на 2-ом международном гастрономическом фестивале в Стамбуле (Турция) 2005 г.

• Серебреная медаль в составе сборной России (капитан команды) на кулинарном конкурсе в Сеуле (Южная Корея) 2006 г.

• Бронзовая медаль на чемпионате мира в Люксембурге в 2006 году (капитан региональной команды)

• Серебреная медаль в составе сборной России (капитан команды) на МККК в Москве в 2007 г.

​

​​